很多朋友对于豆腐汤家常做法和豆腐家常做法不太懂,豆腐今天就由小编来为大家分享,常做常希望可以帮助到大家,法豆腐家法下面一起来看看吧
!豆腐 本文目录 - 万能豆腐汤做法
- 纯豆腐汤做法
- 韭菜豆腐汤家常做法
万能豆腐汤做法所需材料:豆腐1块 、常做常海带适量、法豆腐家法香菜1棵、豆腐虾皮1汤匙、常做常香油1汤匙
、法豆腐家法姜2-3片、豆腐白胡椒粉1茶匙 做法 1.如果使用干制海带 ,常做常应把海带表面冲洗一下
,法豆腐家法然后放入蒸锅中蒸30分钟后,豆腐再放入清水中浸泡一夜之后,常做常再用于烹饪口感才爽脆。法豆腐家法不要将海带直接浸泡,否则口感发硬。 2.把海带洗净 ,海带表面有一层粘液
,不需过分清洗
,那样的话,很多营养物质都流失了
,把海带切成片,香菜切小段。 3.豆腐切成小块
。 4.锅内加入水,再加入虾皮和姜片,烧开。 5.下入海带 ,滴几滴白醋,煮5分钟
,在用海带做菜时 ,加一些醋,可以使口味更好。 6.再下入豆腐煮10分钟。 7.到时间后,加入盐调味,再加入香油 ,白胡椒粉,搅拌均匀 ,海带豆腐汤就做好了
。 纯豆腐汤做法汤匙、葱1段
、姜3片
、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙 、 做法步骤 : 1.将猪肉剁成肉泥 ,要将猪肉剁得细腻些,丸子成型好,将猪肉泥放在大碗中
,加入葱末,姜末 ,料酒,白胡椒粉 ,加入少许盐,少许水,朝一个方向搅拌上劲
,变得粘稠 。 2.先将豆腐切成大片
,再将豆腐切成小块
,待用
。 3.砂锅加水烧开,加入姜末 ,下入豆腐块,煮5-6分钟。 4.关小火
,让汤保持微开状态,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子
,右手用勺子接住然后下入汤锅中(或者用勺子挖出丸子的形状),依样
,将丸子全部下入锅中。 5.当丸子全部下入锅内后,开大火 ,将汤烧开,撇去浮沫,煮至丸子全部飘起来,加入盐调味
,关火,加入白胡椒粉,香油,葱花,搅匀即可
。 韭菜豆腐汤家常做法食材用料 :大豆腐(1块),韭菜(200g)
,猪肉50g,食用油适量,盐适量
,水适量
,虾米适量,葱花适量
,十三香适量,味精适量
,姜适量,鸡精适量 方法/步骤 1,准备一块大豆腐。 2
,准备一块猪肉,将猪肉切成薄片 3,准备一把韭菜
。 4 ,将锅中放入油 ,烧热 。将葱花放入锅中爆香 5,将准备好的猪肉放入锅中翻炒 。 6,将豆腐切成块。放入锅中
。 7 ,加入适量的水 ,加入适量的盐,鸡精,十三香,姜等调味
。 8
,将韭菜洗干净
。切成小段。备用 9
,豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅,加入适量的虾米。 10 ,加入适量的味精 ,调味。即可出锅 。 豆腐汤家常做法和豆腐家常做法的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦! |